◆ドミニカからの朝ごはん報告です！
キャッサバ芋の茹でたの、サラミ＝ボロニア・ソーセージの油煮
目玉焼き？と言うよりは目玉揚げ酢玉葱のっけ・・・。
朝食の主食は、このキャッサバ芋の他に、ジャガイモの茹でたの
ドンプリン（小麦粉をこねて茹でた物）、プラタノ（食用バナナ）の
茹でた物等です。
いずれも水分が少ないので、油をまぶして食べやすくするのだと
思います。それと揚げ物系が多いのは、暑い国なので日持ちを
考慮しての事だと思います。
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ドミニカレポートは・・・
ドミニカ歴5年 加計の御曹司！ 加計 靖です。
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コメント (1)
ん～～～
美味しそうなのか？そうでないのか？画像とレシピでは「ものぐさhacoちゃん」には理解不能だわ。
投稿者: haco | 2007年02月28日 20:32
日時: 2007年02月28日 20:32