Lohas Blog

　　5月1日（火）の朝ごはん（調理時間30分）　

　　　◆おかず1：ひじき（ひじき・油揚げ・人参を砂糖、醤油、味醂で煮ました）
　　　◆おかず2：ポテトサラダ（メークイン・コーン・人参・ハム・グリーンピース）
　　　◆おかず3：厚揚げ（厚揚げを焼いて醤油をかけただけ・・・）
　　　◆味噌汁：釣りの獲物！ホウゴのアラで味噌汁、シンプルに白ねぎ

　　　◆こだわりご飯：1杯（石臼、杵つきミルキークイーン有機無農薬ＪＡＳ米）

　　　【おかずコメント】
　　　　ゴールデンウイークで生活パターンが多少変化。
　　　　身体のために昨夜、ヒジキとサラダを作りました。
　　　　
　　　　　　ヒジキは時々食べたくなり夜な夜な煮ます。
　　　　　　具タップリポテサラはバジル風味のイタリアンテイストです。

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　5月2日（水）の朝ごはん（調理時間30分）　

　　　◆おかず1：海苔入り厚焼き玉子
　　　◆おかず2：野菜サラダ（ブロッコリー、ミニトマト、キャベツ、人参）
　　　◆おかず3：塩鮭
　　　◆味噌汁：昆布＆カツオダシ（白ねぎ、椎茸、油あげ）

　　　◆こだわりご飯：2杯（石臼、杵つきミルキークイーン有機無農薬ＪＡＳ米）

　　　【おかずコメント】
　　　　明日から４連休です。体調を崩さぬよう仕事をしながら
　　　　できるだけ普通の生活パターンを維持したいと思ってます。
　　　　
　　　　っで、今日も正しい朝ごはんです。

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　5月3日（木）の朝ごはん（調理時間30分）　

　　　◆おかず1：海苔入り厚焼き玉子
　　　◆おかず2：野菜サラダ（ブロッコリー、ミニトマト）
　　　◆おかず3：塩鮭・納豆・かまぼこ
　　　◆味噌汁：昆布＆カツオダシ（白ねぎ、椎茸、油あげ）

　　　◆こだわりご飯：1杯（石臼、杵つきミルキークイーン有機無農薬ＪＡＳ米）

　　　【おかずコメント】
　　　　連休初日です。今日も正しい朝ごはんでした。
　　　　和風の朝食にすると体調が良い日が続きます。　　　　
　　　　面倒でもかならず味噌汁を作る手間は、かならずそれ以上の
　　　　効果となって帰ってくる気がします。

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　5月4日（金）の朝ごはん（調理時間25分）　

　　　◆おかず1：野菜サラダ（ブロッコリー、キャベツ、ポテト）
　　　◆おかず2：海苔入り厚焼き玉子
　　　◆おかず3：納豆・ウインナー
　　　◆味噌汁：昆布＆カツオダシ（白ねぎ、椎茸、油あげ）

　　　◆こだわりご飯：1杯（石臼、杵つきミルキークイーン有機無農薬ＪＡＳ米）

　　　【おかずコメント】
　　　　ちょっと手抜き料理です。
　　　　ウインナーを久々にメニューに入れて
　　　　少し手抜きでボリュームのある朝ごはんにしました。
　　　　

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5月5日（土）の朝ごはん（調理時間30分）　

　　　◆おかず1：塩鮭
　　　◆おかず2：シーフードオムレツ（グリーンピース、たまねぎ、シーフード）
　　　◆おかず3：なすの漬物
　　　◆味噌汁：昆布＆カツオダシ（白ねぎ、えのき、椎茸、油あげ）

　　　◆こだわりご飯：2杯（石臼、杵つきミルキークイーン有機無農薬ＪＡＳ米）

　　　【おかずコメント】
　　　　型崩れありの欲張りオムレツ！
　　　　　玉ねぎミジン切りを炒めて、シーフード（エビ・イカ・あさり）、野菜を追加
　　　　　とき玉子３個使用のハイカロリー＆具たくさん　オムレツの出来上がり！
　　　　

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            5月29日（火）の朝ごはん　男の焼き鮭定食　（調理時間30分）　

            ◆おかず1：塩鮭 
            ◆おかず2：京都水なすの漬物 
            ◆味噌汁：昆布＆カツオダシ（白ねぎ、椎茸、油あげ、ワカメ、絹豆腐） 
            ◆こだわりご飯：2杯（石臼、杵つきミルキークイーン有機無農薬ＪＡＳ米）

            【おかずコメント】 
            最近仕事が忙しくて簡単な朝ごはんで済ませていました。 
            テキメン体調不良、思考能力停止！朝ご飯の重要性を再認識！ 
            ご飯と魚を食べて仕事する生活を再び再開します。

            っで本日は早速、朝の定番焼鮭定食です。 
            やはり、一番飽きがこない日本人向けの定番ですね。 
            食べ終わってから・・・ホッとする味です。　　　　

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            5月29日（火）の朝ごはん　男の焼き鮭定食　（調理時間25分）　

            ◆おかず1：アジの干物　　　 
            ◆おかず2：ゴーヤチャンプル＆フチャンプル 
            ◆味噌汁：昆布＆カツオダシ（白ねぎ、椎茸、油あげ、ワカメ、絹豆腐） 
            ◆こだわりご飯：2杯（石臼、杵つきミルキークイーン有機無農薬ＪＡＳ米）

            【おかずコメント】 
            ・アジの干物　最近オランダ産アジの干物なんて出回ってますが 
             やはり近海物が一番おいしいです！ 

            ・ゴーヤの季節到来！最近年中食べれるようになったゴーヤでも 
             やはり夏野菜で今からの季節が苦くて美味しいですよね。 
             今朝は、最近広島でも見かけるようになった沖縄のフを使って 
             フとゴーヤのちゃんぷるを作ってみました。

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